“茅臺(tái)宴” 主要有以下兩種相關(guān)信息:
一、特定餐廳推出的宴席:
在一些餐廳中,茅臺(tái)宴是一種將茅臺(tái)酒與精致菜肴搭配的特色宴席。例如北京北太平莊的一家粵菜餐廳曾推出過(guò)茅臺(tái)宴,作為飛天茅臺(tái)酒的品鑒宴,開(kāi)場(chǎng)有精心準(zhǔn)備的八味碟,每一道都量大、味足、造型獨(dú)特。主菜中的鮑魚(yú)黑豬肉有嚼勁兒、有肉香,與香氣著稱(chēng)且回味悠長(zhǎng)的飛天茅臺(tái)相得益彰;酥皮海參青檸柚子汁,其外酥里嫩和果味的清爽,與飛天茅臺(tái)淡淡的麥香搭配得恰到好處;脆皮乳鴿也是下酒的好菜。這些菜品與茅臺(tái)酒相互搭配,給食客帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。
二、茅臺(tái)度假村的特色餐飲服務(wù):
三亞海棠灣茅臺(tái)度假村有 “茅臺(tái)宴” 服務(wù)。該度假村是茅臺(tái)集團(tuán)打造的首個(gè)濱海酒旅融合項(xiàng)目,集住宿、餐飲、會(huì)議、旅游、親子娛樂(lè)、休閑度假、文化展示、白酒品鑒等功能為一體。這里的茅臺(tái)宴將國(guó)粹茅臺(tái)與匠人精選的優(yōu)等食材有機(jī)融合,精心烹制,為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的味覺(jué)盛宴,讓客人在享受度假的同時(shí),能夠深度體驗(yàn)茅臺(tái)文化、感受醬酒文化的魅力。
茅臺(tái)宴是一種將茅臺(tái)酒與美食相結(jié)合,以展現(xiàn)茅臺(tái)文化和獨(dú)特飲食體驗(yàn)的宴席形式,在不同的場(chǎng)景下有著不同的呈現(xiàn)和特色。